Пицца "Марина" ( Marinara )
|
|
|
Состав:
По 200 г дрожжевого теста и сыра, по 100 г очищенных отваренных креветок, свежего филе семги и очищенных и отваренных мидий, 4 яйца, 6—7 ст. ложек майонеза, масло, 15 зеленых оливок без косточки, соль, молотый черный перец.
Приготовление пиццы:
1. Филе семги нарезать тонкими ломтиками. Сваренные вкрутую яйца мелко нашинковать, разрезать оливки пополам. Тертый сыр и яйца смешать с майонезом, солью и щепоткой черного перца.
2. Тесто раскатать, уложить в смазанную маслом форму, края теста загнуть вверх. На тесто намазать майонезно-сырную массу, разложить поверх филе семги, креветки, мидии и оливки.
3. Выпекать в духовке около 30 мин при температуре 220°С
|
Пиццерия
